在使用红酒冷库存储红酒的时候内部湿度应该保持在60%~70%,湿度过高会使酒标产生霉变,湿度过低放入情况下会使软木塞萎缩,导致空气进入酒瓶,使酒氧化,而温度也会影响红酒的存储,温度过高或过低都会影响到红酒的成长速度,并且温度变化大是对红酒最大的致命伤害,因此在红酒冷库在对红酒冷藏中不仅需要保持一定的湿度还需要保持稳定的温度。
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详细信息 红酒冷库主要是用于存储红酒的冷库,用于储存红酒冷库温度必须控制在摄氏12~14度间保持恒温,并且需要保持黑暗,一般都放置于地下室中的红酒冷库保存,以免其他异味渗入到红酒中,通过红酒冷库的使用对红酒的存储起到了长期的保护作用。
在使用红酒冷库存储红酒的时候内部湿度应该保持在60%~70%,湿度过高会使酒标产生霉变,湿度过低放入情况下会使软木塞萎缩,导致空气进入酒瓶,使酒氧化,而温度也会影响红酒的存储,温度过高或过低都会影响到红酒的成长速度,并且温度变化大是对红酒最大的致命伤害,因此在红酒冷库在对红酒冷藏中不仅需要保持一定的湿度还需要保持稳定的温度。
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